茅野市 呉竹鮨

本物の鮨。
厳選されたネタとこだわりぬいたしゃり。
握りたての温もりが江戸前鮨の醍醐味です。

つまんだ時に崩れそうになるくらいやわらかく握られた鮨。 口の中で広がるネタとシャリの調和。

本当にうまいものを食べたときは誰もが笑顔になります。
お客様の笑顔を見ながら握らせていただくことこそが、私たちの職人の喜びです。

店舗と寿司の写真

旬の恵みと江戸前の仕事で握った本物の寿司を、茅野 呉竹鮨 で心ゆくまでお楽しみください。

 

旬のお勧め情報

桜エビ 新物

秋冬漁が解禁され、大量入荷しました❗ 当店名物『桜海老のかき揚げ』はいつも好評いただいております。海の恵みに感謝です❗

全国プレミアム日本酒

今回は、日本一早く収穫される富山県南砺産のお米(五百万石)で醸された新酒・初しぼりの他、お燗でも美味しい『きもと』仕込の貴重なお酒も入荷しております。 売り切れ次第終了となります。お早めに!

寄鍋

いよいよ氷点下の寒さがやって来ましたね。鍋の美味しい季節ですね! 呉竹鮨特製の寄鍋は、あっさり塩味スープに季節の魚介と野菜がいっぱいです!

岩手県大船渡赤崎産 かき

一雨ごとに秋が深まりますね。 赤崎産の牡蛎です。 いよいよ冬の味覚が楽しめる季節になります!

敬老の日 ランチタイム営業します❗

月曜日定休の当店、祝日でも休業することが多いのですが、18日(月)の敬老の日はランチタイムのみ営業いたします❗どうぞ お出掛けください。 (夜は貸切営業となっております。) 翌19日(火)は休業いたします。よろしくお願い …

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